Gurih Pedas Ikan Cobek

Menyajikan menu istimewa namun praktis untuk keluarga? Coba saja menu Ikan Cobek khas masakan Sunda yang satu ini. Cara pembuatannya cukup sederhana dan mudah, tapi pastinya akan digemari seluruh anggota keluarga Anda.

Bahan:
Siapkan ikan Nila atau Gurame, kira-kira 4 ons. Bumbui dengan garam dan asam Jawa yang sudah dilarutkan dengan air, diamkan agar bumbu meresap.

1. Bumbu:
2. Bawang merah 4 siung
3. Kencur 1/2 cm
4. Jahe 1/2 cm
5. Kacang tanah goreng 1 sdm
6. Cabe merah 3 buah
7. Cabe rawit 3 buah

Cara Membuat:
Ongseng bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kencur dan jahe sampi harum, kemudian ulek menggunakan cobek, jangan terlalu halus, sisihkan.
Lalu haluskan kacang tanah goreng bersama setengah cangkir air matang, beri satu sendok teh gula pasir dan sedikit asam jawa. Campurkan bumbu kacang dengan bumbu yang pertama.
Goreng ikan Nila sampai garing, tempatkan di piring saji. Kemudian siramkan bumbu di atasnya. Beri hiasan dengan daun kemangi, irisan ketimun, kol dan wortel untuk lebih membangkitkan selera makan.

Ikan Cobek pun siap dinikmati. Bagaimana, mudah kan membuatnya? Selain enak, juga sehat.

Rokok dapat menyebabkan Mr. P mengecil

Satu lagi alasan bagi pria untuk berhenti merokok. Rokok ternyata bisa memangkas ukuran penis.

Tentu ini kabar buruk bagi tiap pria. Temuan yang didasari hasil studi yang dilakukan para peneliti Boston University School of Medicine ini merupakan hal baru yang harus diwaspadai.

Penelitian yang melibatkan 200 pria perokok ini menyebutkan kalau ukuran penis bisa menyusut hingga satu sentimeter. Cara kerjanya mirip seperti pengaruh rokok pada penyusutan organ hati yang disebabkan terhambatnya aliran darah karena kerusakan pembuluh darah.

Peningkatan aliran darah membuat penis bisa meregang atau ereksi. Nah, kalau pembuluh darah rusak, otomatis kemampuan ereksi menurun.

“Kalau penis sulit ereksi, otomatis ukurannya pun menyusut. Ini terjadi karena rokok merusak kemampuan tubuh untuk melakukan efek elastin, sebuah efek meregang yang berpengaruh pada kemampuan ereksi penis,” ucap salah seorang peneliti, dr Pedram Salimpour seperti dikutip surat kabar Guardian.

Meski demikian, para peneliti belum bisa menentukan berapa jumlah rokok yang diperlukan untuk merusak efek elastin. Yang jelas, efek rokok lebih signifikan pada penyusutan penis ketimbang organ hati.

“Hal ini disebabkan pembuluh darah di penis lebih kecil daripada pembuluh darah di hati. Kalau pembuluh darah yang kecil tersebut tersumbat, akibatnya darah pun sulit lewat dan berdampak pada ereksi,” kata Salimpour.

Tips Menghilangkan Malass

Berikut ini adalah tips, sederhana cara mengusir perasaan malas yang kerap kali hadir dalam kehidupan kita sehari hari:

1. Membasuh muka atau mandi ketika kantuk menyerang. Jangan ampe dikalahin ma rasa malas..

2. Mengubah posisi duduk ketika membaca. Misalnya dari duduk berubah menjadi berdiri, namun disarankan jangan dari duduk terus berbaring bisa berbahaya atau bisa kebablasan tidur.

3. Berpindah dari ruang baca ke kamar yang lain. Kalau sebagai anak kos bisa disiasati, berpindah dari kamar kita ke beranda kos, ruang tamu atau bahkan bisa juga ke dapur.

4. Menghirup udara yang segar dengan cara berdiri di dekat jendela atau membuka jendela-jendela kamar lain untuk menambah kesegaran. Sebagai anak kos bisa disiasati dengan menciptakan aroma terapi, misalnya dengan menyemprot ruangan dengan wangi-wangian dan jika ada kipas angin, bisa menyetel kipas untuk menyebarkan wangi-wangian tersebut ke segala ruang. Karena mungkin tidak semua anak kos mempunyai jendela kamar.

5. Berjalan-jalan sebentar di sekeliling rumah. Bisa diganti dengan kegiatan yang lain misalnya merapikan rak yang berantakan, atau kegiatan yang lain yang bisa menggerakkan otot-otot kita.

6. Berbincang-bincang sebentar dengan keluarga atau teman sekos. Hati-hati jangan sampai lupa tujuan utama dalam berbincang-bincang yaitu untuk menumbuhkan semangat, bukan untuk ngobrol bahkan menghabiskan waktu agan. Ingat akan kerjaan yang menunggu..

7. Berdiri membuat secangkir kopi, teh, susu atau juice untuk menghilangkan kebosanan dan menjernihkan akal.

8. Mengubah kegiatan monoton. Misalny sedang ujian, tapi bosan menghafalkan pelajaran/tugas dapat diganti dengan cara membacanya keras-keras, jika bosan membaca bisa diganti dengan mendengarkan lewat CD ataupun rekaman recorder.
Do Something New… jangan melakukan kegiatan yang itu – itu saja… bosan awal dari kemalasan..

Cara untuk melupakan rasa patah hati

Pengalaman percintaan yang terdahulu masih menyimpan rasa sakit di dalam hati. Terkadang hal itulah yang membuat Anda hidup dalam kesedihan.

Untuk melupakan kenangan pahit dan mengatasi rasa sedih yang mendalam, ikuti langkah-langkah berikut ini, seperti yang dikutip dari 2 achieve your goals.

1. Melihat harapan baru
Langkah pertama untuk menyingkirkan kenangan pahit dan rasa sedih adalah mencoba menerima keadaan. Sadari bahwa ada harapan untuk menjadi lebih baik di kemudian hari. Sebuah harapan adalah kunci untuk bisa menjalankan hidup yang lebih baik.

2. Berbagi cerita terhadap sahabat
Berceritalah terhadap sahabat Anda tentang kesedihan dan pengalaman pahit. Dengan begitu akan membantu Anda untuk menghilangkan rasa sedih.

3. Fokus pada masa depan
Mengingat kenangan pahit tidak dapat mengubah situasi. Sebaiknya fokuslah pada masa depan dan mulai mencari kebahagiaan sendiri. Saat semuanya sudah mulai terasa lebih baik, maka Anda siap memulai kehidupan cinta yang baru.

4. Ambil pelajaran bahwa kenangan masa lalu merupakan kekuatan untuk masa depan
Ketahuilah bahwa segala sesuatu yang Anda lalui akan membantu Anda menjadi lebih kuat di masa mendatang. Belajarlah dari kesalahan dan pengalaman yang menyakitkan, sehingga Anda dapat berkembang menjadi lebih baik.

5. Membangkitkan rasa positif
Setiap kali Anda mengingat kenangan yang menyakitkan, cobalah untuk membangkitkan rasa positif dan rasa bahagia. Jika Anda bisa mengubah pikiran dengan memikirkan hal-hal yang menyenangkan, maka Anda akan lebih mudah menyingkirkan perasaan sedih.

7 Cara Asyik Meningkatkan Ketajaman Otak

Kerja otak yang maksimal tentunya membantu Anda dalam melakukan kegiatan sehari hari. Jadi, tugas Anda sebenarnya tak hanya menyelesaikan pekerjaan dengan baik setiap harinya. Anda juga perlu menjaga fungsi dan kerja otak agar tetap kreatif dan produktif.

Pasalnya, fungsi dan kerja otak bisa menurun. Misalnya, Anda menjadi mudah lupa, kurang cermat dan teliti, serta mengalami berbagai gejala yang muncul karena kekurangan suplemen otak. Bicara nutrisi otak, Anda tak perlu bergantung pada obat atau zat kimia. Berikut tujuh cara sehat sederhana yang bisa membuat menajamkan otak Anda dan membantu Anda menjadi produktif: 

1. Olahraga
Seberapa sering Anda diingatkan untuk berolahraga? Imbauan, obrolan, hingga dorongan untuk berolahraga tentu sering kali Anda dengar. Namun, sudahkah dijalankan secara teratur?

"Latihan fisik menjadi cara terbaik menjaga fungsi kognitif untuk mengimbangi pertambahan usia Anda," kata Fred H Gage, PhD.

Pernyataan dari seorang profesor yang juga spesialis penyakit neurodegenerative di Salk Institute, La Jolla, California, ini menjadi salah satu saja referensi tentang pentingnya olahraga. Penelitian yang dilakukan Gage menunjukkan, berolahraga secara signifikan bisa meningkatkan aliran darah ke hipokampus. Hipokampus adalah bagian dari otak besar yang terletak di lobus temporal. Bagian otak ini menghasilkan sel baru yang membantu pertumbuhan dan peningkatan mental seseorang.  

 

2. Tiru Cara Makan Orang Yunani
Jika ingin otak Anda tetap bekerja baik, dengan kecerdasan berpikir sebagai hasilnya, jaga nutrisi dan pola makan Anda seperti cara orang Yunani.

Orang Yunani sejak lama menerapkan pola makan ala Mediteranian. Wajar saja jika banyak ahli filsafat dengan kecerdasan tinggi lahir dari negeri Yunani. Menjalani diet Mediteranian artinya Anda mengonsumsi buah dan sayuran dalam jumlah besar, lemak baik seperti minyak zaitun, serta mengurangi konsumsi garam dan daging merah.

Mereka yang menjalani diet Mediteranian mengurangi risiko penyakit Alzheimer, dengan tingkat risiko 40 persen lebih rendah. Demikian disebutkan dalam laporan penelitian dari Universitas Columbia. Penelitian lain menyebutkan, diet Mediteranian ini juga mengurangi risiko kehilangan daya ingat. Para pakar mengklaim, diet memiliki kekuatan sebagai antioksidan yang mampu melawan peradangan. 

3. Bertualanglah!
Ingin menjadi individu kreatif? Bertualanglah! Lakukan perjalanan ke berbagai kota atau negara yang belum pernah Anda singgahi. Berbaur dan mempelajari budaya asing atau baru bisa mendorong individu untuk menjadi lebih kreatif. Sebuah penelitian menunjukkan, mereka yang tinggal di luar negeri memiliki kemampuan yang jauh lebih baik dalam pekerjaan kreatif, seperti menggambar, menulis, dan juga lebih mampu dalam menyelesaikan masalah.

"Mereka dituntut untuk selalu belajar dari berbagai hal yang sederhana," kata penulis penelitian tersebut, William W Maddux, PhD, yang juga asisten profesor perilaku organisasi di sekolah bisnis di Fountainbleu, Perancis.

Sebagai contoh, lanjut Maddux, kebiasaan menyisakan makanan di Amerika dianggap penghinaan, tetapi berbeda dengan di China, hal tersebut dianggap sopan.

"Kemampuan untuk melihat sesuatu dari berbagai sisi dan perspektif yang berbeda, mendorong kita untuk meningkatkan kreativitas," kata Maddux.

Bertualang tak harus dengan menetap di negeri orang. Belajar bahasa asing dan menjadi pakar kuliner negeri orang juga bisa menjadi pilihan lain untuk mengembangkan diri. 

4. Menjaga lemak tubuh
Apa kaitannya indeks massa tubuh (body mass index) dengan kerja otak? Rasanya aneh, bahkan terkesan menghubung-hubungkan saja. Namun, sebuah studi menunjukkan keterkaitan antara lemak tubuh yang menimbulkan risiko penurunan daya ingat bagi perempuan, yang pada akhirnya menurunkan produktivitas kerja.

"Lemak melepaskan sitokin (molekul yang membantu memicu respons sistem kekebalan tubuh-RED). Zat ini memproduksi hormon yang membahayakan sel-sel saraf," papar penulis studi, Diana R Kerwin, MD, asisten profesor di Northwestern University Feinberg School of Medicine. Selanjutnya, Kerwin menyarankan perempuan perlu menjaga BMI pada level 20 - 24.

Jadi, pastikan BMI Anda ideal. Artinya, menjaga lemak tubuh tetap normal dan menghindari obesitas. Seseorang dikatakan obesitas jika memiliki nilai BMI di atas 30. 

5. Tidurlah dengan benar
Tubuh Anda membutuhkan pasokan energi yang cukup untuk bisa tampil produktif. Untuk memastikan pasokan energi melimpah, tidurlah 7-8 jam setiap malam.

Jangan pernah memaksakan diri bekerja tanpa istirahat yang cukup. Karena jika Anda terus-menerus tak memberi waktu untuk tidur pada malam hari dengan baik, esok hari Anda akan kehilangan fokus, dan tak mampu berpikir rasional. Mulai sekarang, berikan tubuh Anda hak untuk tidur pada malam hari lebih baik lagi. 

6. Lakukan hal menyenangkan
Lakukan hal baru yang menantang untuk meningkatkan kemampuan Anda. Seperti hobi memanjat, atau hal baru lainnya yang menyenangkan. Kebiasaan baru dan menyenangkan ini bisa menciptakan jalur saraf baru ke otak. Dengan begitu, pikiran Anda tetap tajam setiap waktu. Kuncinya, pilih aktivitas atau hobi baru yang menyenangkan. Jangan melakukan hobi baru yang hanya akan membuat Anda tertekan.

"Semakin Anda menikmati sebuah aktivitas, Anda terpacu untuk terus menjalaninya," jelas Yaakov Stern, PhD, profesor neuropsikologi klinis di Columbia University. 

7. Batasi dan taklukkan pekerjaan Anda
Multitasking sudah menjadi deskripsi kerja yang bisa dialami siapa saja sekarang ini. Namun, meski sukses mengerjakan berbagai pekerjaan dalam satu waktu, hasilnya cenderung tak akan maksimal. Kualitas kerja bisa menurun jika Anda melakukan berbagai hal yang tak ada kaitannya dengan pekerjaan dalam satu waktu.

"Prefrontal cortec, daerah penting untuk pengolahan informasi, secara optimal dirancang untuk melakukan satu hal pada suatu waktu," jelas Adam Gazzaley, MD, direktur Neuroscience Imaging Center, Universitas California, San Francisco.

Dr Gazzaley menyarankan, jika pekerjaan Anda menuntut performa dan konsentrasi tinggi, maka singkirkanlah hal lain yang menganggu. Caranya, matikan situs jejaring sosial, e-mail, atau matikan ponsel (tentunya jika pekerjaan Anda tak ada kaitannya dengan fungsi berbagai alat ini). Segera setelah Anda menyelesaikan pekerjaan dengan sukses, bolehlah Anda update status Facebook atau melakukan hal lain yang tak terkait pekerjaan.       

Trik Pulihkan Energi Secara Cepat

Rutinitas sehari-hari tentu membuang energi dan tak jarang memperburuk mood. Saat seperti ini, Anda butuh relaksasi untuk mengembalikan energi yang hilang. 

Tak perlu menyediakan waktu khusus untuk memulihkan semangat yang meredup di tengah kesibukan. Cobalah beberapa langkah sederhana berikut untuk memulihkan energi dalam waktu singkat :

1. Keluar dari rutinitas sejenak

Mungkin Anda tidak memiliki banyak waktu untuk hang out atau jalan jalan dan mnikmati hari libur bersama keluarga, teman, atau bahkan kekasih. Namun, tidak ada salahnya menyisihkan lima menit di tengah kesibukan untuk sekadar menghirup udara segar, mendapatkan pemandangan baru di luar ruang kerja. Hal sepele ini ternyata dapat memberikan energi baru dan meningkatkan mood positif. 

2. Menggoda lawan jenis

Tidak dipungkiri bahwa menggoda lawan jenis menjadi hal menyenangkan, sejauh sasaran yang Anda goda tidak memiliki kekasih. Ini sangat efektif membuat Anda bersemangat. Gejolak hati yang terjadi membuat otak aktif dan membuat diri bersemangat. Menyisipkan lelucon di tengah percakapan akan membuat Anda lebih berenergi.

3. Minum Teh

Teh lebih baik dari pada kopi. Minuman teh adalah pilihan yang tepat untuk meningkatkan energi. Penelitian telah membuktikan bahwa minum segelas teh hitam empat sampai enam kali per hari dapat mengurangi hormon stres di dalam tubuh.

4. Mandi dengan air dingin

Mandi dengan air dingin memberikan energi yang luar biasa dalam tubuh. Setidaknya air bersuhu normal. Jika Anda inginkan kesegaran di siang hari, Anda bisa memercikan air dingin pada wajah Anda. Anda pun dapat menyimpan air dingin dalam botol spray dan gunakan jika Anda merasakan kantuk.

5. Dengarkan musik

Bukanlah hal yang baru jika otak akan tenang ketika kita mendengarkan musik. Musik menstimulasi otak sama halnya seperti aktivitas seks atau penggunaan obat. Jadi, dengarkan musik favorit Anda agar mendapatkan tambahan energi untuk menjalankan sisa hari Anda.

6. Gunakan warna terang

Mood adalah hal yang unik. Mood Anda saat ini dapat memengaruhi mood orang lain, begitu pula sebaliknya. Warna adalah salah satu cara yang tidak Anda sadari dapat memengaruhi mood sepanjang hari. Penggunaan warna gelap tidak akan memberikan reaksi yang postif terhadap mood Anda. Berbeda halnya dengan warna terang seperti kuning, merah, atau pink yang dapat memberikan semangat dan orang sekitar. 

7. Gunakan lemon

Vitamin C adalah sebuah keajaiban. Tidak hanya sebagai ekstra energi, tetapi juga merevitalisasi indra penciuman dan menyembuhkan kelelahan. Selain itu, aroma dari jeruk, lemon, atau jeruk nipis dapat menstimulasi kewaspadaan.

8. Tidur siang

Aktivitas ini sebenarnya sangat berisiko. Jika Anda melakukannya lebih lama maka akan memberikan dampak yang sebaliknya. Anda hanya dapat memejamkan mata selama 5 sampai 10 menit untuk mendapatkan kembali energi. Jika Anda ketiduran, maka Anda akan merasa lelah dan lemas. Jadi gunakan alarm, tidurlah sejenak di atas tempat tidur, atau kursi Anda.

9. Makanlah sepotong cokelat

Seperti tidur siang, cokelat juga dapat memberikan dampak yang berbeda jika dikonsumsi berlebih. Untuk membatasinya, Anda hanya dapat mengonsumsi satu potong per hari. Mengonsumsinya sedikit dapat memberikan Anda lonjakan endorfin. Selain itu, tingkatan kafein pada cokelat tidak akan memberikan efek samping pada tubuh.

10. Pijat titik tekanan

Ada akupuntur, ada pula acupressure atau totok tubuh, di mana diberikan tekanan pada titik-titik tertentu pada tubuh. Terapi ini sudah lama diandalkan untuk menyembuhkan migrain, stres, dan menurunkan tensi. Acupressure atau totok tubuh bisa menjadi pilihan mereka yang tidak menyukai jarum. Saat santai, coba melakukannya sendiri dengan memberi tekanan pada daerah antara jempol dan telunjuk beberapa menit, demi mengembalikan energi Anda.








  

7 Burung Indonesia Yang Cantik dan Menarik

1. Cendrawasih biru
cendrawasih biru atau dalam nama ilmiahnya paradisaea rudolphi adalah sejenis burung cendrawasih berukuran sedang, dengan panjang sekitar 30cm, dari genus paradisaea.daerah sebaran cendrawasih biru terdapat di hutan-hutan pegunungan papua nugini bagian timur dan tenggara, umumnya dari ketinggian 1.400 meter sampai ketinggian 1.800 meter di atas permukaan laut.

2. Cendrawasih merah
cendrawasih merah atau dalam nama ilmiahnya paradisaea rubra adalah sejenis burung pengicau berukuran sedang, dengan panjang sekitar 33cm, dari marga paradisaea. Endemik indonesia, cendrawasih merah hanya ditemukan di hutan dataran rendah pada pulau waigeo dan batanta di kabupaten raja ampat, provinsi irian jaya barat.

3. Merak Biru
Merak Biru atau Merak India, yang dalam nama ilmiahnya Pavo cristatus adalah salah satu burung dari tiga spesies burung merak. Merak Biru mempunyai bulu berwarna biru gelap mengilap. Burung jantan dewasa berukuran besar, panjangnya dapat mencapai 230cm, dengan penutup ekor yang sangat panjang berwarna hijau metalik. Populasi Merak Biru tersebar di hutan terbuka dengan padang rumput di India, Pakistan, Sri Lanka, Nepal dan Bhutan. Sebelumnya spesies ini ditemukan juga di Bangladesh, namun sekarang kemungkinan besar telah punah di sana.




4. Jalak Bali
Jalak Bali atau dalam nama ilmiahnya Leucopsar rothschildi adalah sejenis burung pengicau berukuran sedang, dengan panjang lebih kurang 25cm, dari suku Sturnidae. Endemik Indonesia, Jalak Bali hanya ditemukan di hutan bagian barat pulau Bali. Burung ini juga merupakan satu-satunya spesies endemik Bali, dimana pada tahun 1991 dinobatkan sebagai lambang fauna provinsi Bali. Keberadaan hewan endemik ini dilindungi undang-undang.



5. Cekakak hutan Melayu
Cekakak-hutan memiliki suara yang unik dan khas. Pada umumnya, mereka bersuara keras. Siulannya meninggi dan berbunyi "kwii-kwii...". Uniknya, setiap siulan tersebut dihasilkan sekitar satu nada per detik. Burung jenis ini tinggal di dalam hutan dan berburu dari tenggeran rendah. Tidak seperti suaranya yang keras, burung ini ternyata agak pemalu. Mereka hanya mencari mangsa dari atas tanah dengan membalik-balikkan dedaunan.

6. Nuri Sayap Hitam
Nuri sayap hitam atau Nuri merah Biak, yang dalam nama ilmiahnya Eos cyanogenia adalah sejenis nuri berukuran sedang, dengan panjang sekitar 30cm, dari suku Psittacidae. Endemik Indonesia, Nuri Sayap-hitam hanya ditemukan di habitat hutan di pesisir pulau Biak dan pulau-pulau di Teluk Cenderawasih, Papua. Spesies ini sering ditemukan dan bersarang di perkebunan kelapa.

7. Kakak Tua Raja
Spesies ini hidup pada ketinggian 0-1520 meter dari permukaan laut, biasanya berkelompok. Kakatua pada umumnya berusia panjang, hingga mencapai 60 tahun bahkan lebih. Kakatua menghuni hutan primer dan sekunder yang tinggi dan tepi hutan; juga hutan monsun (Nusa Tenggara), hutan yang tinggi bersemak, semak yang pohonnya jarang dan lahan budidaya yang pohonnya jarang. Dari permukaan laut sampai ketinggian 900 m (Sulawesi), 1520 m (Lombok), 1000 m (Sumbawa)